Salam,Hai. Hari ni saya nk share sikit resepi biskut raya ni. Hari raya pun bakal tiba tak lama lgi. So, marilah kita buat biskut raya yang beraneka bentuk,jenis dan rasa. Hari ni saya nak share biskut yang saya baru buat tadi. Biskut ni sebenarnya boleh buat dgn mcm2 bentuk. Tapi hari ni saya nak cepat jadi saya buat dlm cupcake punya paper je. Okay saya nak kongsi resepi dan cara2 nak buat Biskut ni. ↓
Bahan-bahan :
125gm - Mentega
85gm - Gula Perang
170gm - Tepung Berserbuk Penaik
1/2 sudu kecil - Garam
1/2 sudu kecil - Soda Bikarbonat
30gm - Tepung Jagung
1/2 sudu kecil - Esen. (Tak kisah esen apa pun. Tapi saya buat guna esen ros)
125gm - Mentega
85gm - Gula Perang
170gm - Tepung Berserbuk Penaik
1/2 sudu kecil - Garam
1/2 sudu kecil - Soda Bikarbonat
30gm - Tepung Jagung
1/2 sudu kecil - Esen. (Tak kisah esen apa pun. Tapi saya buat guna esen ros)
Cara-cara :
1. Pukul mentega dan gula sampai kembang dan masukkan esen dan semua bahan yg lain.
1. Pukul mentega dan gula sampai kembang dan masukkan esen dan semua bahan yg lain.
2. Selepas bahan2 tadi menjadi doh, buatlah bentuk mengikut keinginan sendiri.
3. Bakar di dalam ketuhar yg panas selama 15-20 minit dan ketuhar yang bersuhu 180°C.
p/s : Selamat Mencuba!